牛蛙因肉质鲜美、营养丰富,受到许多食客青睐。但部分不法养殖户为牟利,会喂食牛蛙掺有“恩诺沙星”药粉的饲料。如果食用恩诺沙星超标的牛蛙,可引起不适症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。近日,南昌高新区检察院就办理了一起销售此类“问题牛蛙”的案件。
2022年6月,陶某在某水产品批发市场进了3公斤左右的牛蛙。在明知菜市场要求对售卖的水产品、农产品实行溯源管理的情况下,认为“一直没出过事”,就放松了警惕,“图省事”没有向进货商索要进货凭证、水产品的检验检疫记录和证明文件。在进货之后,也没有去市场快检室进行检测,就放在自己的水产品店销售。
同年6月13日,南昌高新区市监局对陶某店内销售的3公斤牛蛙进行抽检,经检测,该批牛蛙恩诺沙星含量为565 μg/KG,超过国家标准4.65倍。经查,陶某未索取牛蛙检验检疫证明,也不能提供该批次牛蛙的有效来历凭证。8月15日,陶某经公安传唤后主动到案。
近日,南昌高新区检察院以涉嫌销售不符合安全标准的食品罪依法对陶某提起公诉,南昌高新区法院依法作出判决,判处陶某有期徒刑六个月,缓刑一年,并处罚金人民币一千元。
检察官提示:有的养殖户为增长高密度下的牛蛙成活率,会使用大量的抗生素,食品安全存在重大隐患。商户在进货时,必须审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。消费者在购物时,也应到资质齐全的大型超市、集市等场所,购买经过正规检验检疫的禽畜肉。